各位老铁们 ，窝笋莴笋大家好
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！常炒菜

本文目录

1. 四川炒莴笋尖的窝笋莴笋做法
2. 炝拌莴笋尖做法
3. 蚝油莴笋尖做法

四川炒莴笋尖的做法

食材

主料
：猪肉100g、莴笋尖500g

辅料：油适量 、尖的家常盐适量 、做法鸡精少许

步骤 ：

1.莴笋尖洗净

2.肥肉切片

3.热锅放入肥肉片炒出油

4.倒入莴笋尖翻炒熟透

5.放盐调味

6.放入少许鸡精翻炒均匀即可

炝拌莴笋尖做法

用料：莴笋尖4—5个

大蒜3瓣

姜2片

朝天椒1只

芝麻油适量

生抽3勺

醋1—2勺

莴笋尖4—5个洗净 。大全

叶子摘下来准备焯水凉拌
 。常炒菜

嫩杆可以做别的菜。

3瓣大蒜 、2片姜，1只红尖椒切末
。

莴笋尖切大段 ，调料里加入3勺生抽2勺醋略腌制
。

锅中烧开水，倒入莴笋尖
 ，二十秒后捞出沥干水 。

加入芝麻油 ，倒入调料，拌匀装盘即可

蚝油莴笋尖做法

主料
：莴笋尖400g；

辅料
：猪油适量 
、盐适量、干辣椒适量、大蒜适量
、蒜苗适量、蚝油适量

1大蒜拍碎

2小葱切段

3莴笋尖洗净切段后把杆和叶分开装

4热锅内放猪油

5倒入大蒜炒香

6倒入干辣椒炒香

7倒入莴笋杆翻炒

8加少许上盐继续炒至8成熟

9倒入叶子继续翻炒

10加入蚝油翻炒几下起锅

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